当前位置: 首页>>成果转化>>转化成果>>正文
 
关于科技成果转让的公示
2023-04-03 15:47  

根据《实施〈中华人民共和国促进科技成果转化法〉若干规定》(国发〔2016〕16号)和《东北农业大学推进科技成果转化与激励人才创新创业的实施意见(试行)》(东农党发〔2016〕74号)的文件要求,现对我校拟转让的成果进行公示。

专利名称:一种肠膜明串珠菌及其在发酵酸菜中的应用

专利权人:东北农业大学

拟交易价格:贰拾万元整

转化方式:专利权转让

定价方式:协议定价

成果简介:

本发明属于农产品加工领域,提出了一种乳酸菌及其在腌制酸菜中的应用方法。本发明的专利菌种为肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides )DN-LM-D2菌株。该菌株是从农家酸菜分离的众多乳酸菌菌株经综合评价筛选而来。该菌株低温发酵、产酸能力和降解硝酸盐能力好,产芳香风味。利用该菌株发酵的酸菜硝酸盐和亚硝酸盐含量低,维生素 C 含量高,酸度适宜,风味优良,口感和色泽好。

公示日期:2023年4月4日—2023年4月18日

对以上成果转让如有质疑,请于2023年4月18日17:00前将具体意见以书面形式反馈至社会合作与成果转化中心(新农村发展研究院)。反映情况应签署或告知真实姓名、工作单位和联系方式,对线索不清的匿名信和匿名电话,公示期间不予受理。

联系方式:55190609;33041175@qq.com

办公地址:主楼723-1

社会合作与成果转化中心(新农村发展研究院)

2023年4月3日


关闭窗口